USAP PAETE

[vernavarro]

USA-Navy-Paetenians Culinary Artist:
1)Fedirico(Fedy) Fabriga Dalagan---1964--1984--Retired

Mar,kung malalagayan mo ito ng taon at ng siya ay magretired para malaman ng lahat kung sino ang susunod o baka meron pang mas-nauna.(eto ay para lang masusug natin ang talagang pinaka pioneer).
Hotel and CruiseShip-Paetenians Culinary Artist:

VerNavarro----Hotel--1969-until now
Banny Paygane---Hotel--1976-until now
Ross Navarro---Hotel--1976-Now he has business.
Vlander Villanueva--hotel--1976-ship--1979
Ding Dacsil---hotel--1976
Pelipe (Ipe) Paygane--hotel--1977
Efren Paygane----hotel--1978
Phaern Afurong---hotel--1979
Marcelo Paygane-- --1980
Vlademir Villanueva ---1980
Ito Dacsil ---1981
Tony Alberto ---1982
Danny Himena ---1982
Phidong Dacsil ---1982
Jun Paygane ---1983
Tachie Baisas ----1983
Rudy Albunag --- 1983
Nads Cadang ---1983
Mario Salceda ---1983
Manolo Egdani ---1984
Ukot Marcelo ---1985
Benjie Sarmiento ----1986
Willy Baysauli ----1986
Noel Basa ---1986
Victor Cagayat ----1987
_________________
Walk a mile or two,its good for your health & your heart,eat proper diet a day our life live longer and be happy always.

[mar dalagan]

kang Ver
Palagay ko ay yoong kay Kang Fedy ay wala na akong alam na sumunod o nauna sa kanya sa mga taga Paete.

USA-Navy-Paetenians Culinary Artist:
1)Fedirico(Fedy) Fabriga Dalagan---

Mar,kung malalagayan mo ito ng taon at ng siya ay magretired para malaman ng lahat kung sino ang susunod o baka meron pang mas-nauna.(eto ay para lang masusug natin ang talagang pinaka pioneer.

Hotel and CruiseShip-Paetenians Culinary Artist:
1)VerNavarro----Hotel--1969-until now
2)Banny Paygane---Hotel--1976-until now
3)Ross Navarro---Hotel--1976-until he got his own business.
4)Vlander Villanueva--hotel and Cruiseship--
5)Paern Afurong - Hotel
6) Vlady Villanueva - hotel-cruiseship
7) Efren paygane-Hotel

Ito pa lang muna, pero siguro sapat na yong mga pinakauang 20 lang at masyado nang magiging komplikado at mahaba....lol...Ok baga?

[Guest]

pwedeng pong makisingit kung di ako nagkakamali e tapos ni vlady villanueva I think ukot marcelo in hotel and cruise ship, nestor afurong cruise ship, danny gimena cruise ship tatchie baisas cruise ship.

[jaegdani]

[Ukit Yelo atbp.]

[Ukit Yelo atbp.]

Maari pong isa sa mga naunang nagbarko si Mr. Manuel Afunggol Egdani pero sa unang 20 ng hotel at barko ay hindi. Dahil 1976 pa po yoong huli pero siya po 1984 na. Salamat po pipilitin po natin ang pagkasunod sunod.

[Binabaha]

To Kababayan Kitchen Artist,

Maamari po bang malaman sa mga kitchen artis na ito kung sino sino ang mga naging executive chef o mas mataas pang position.

Salamat po

[vernavarro]

[tagausig]

Pasingit po

Ano po baga ang purpose nitong inyong tinatalakay sa nauna o nahuli mga kitchen artist para saan po noon po.

Noon po ay kinolekta na ni Gat Puno Garimot baet tungkol dito at gagawa daw po sya ng isang libro ng kasaysayan ng mga Kitchen artist magdadalawang taon na ang nakalipas ay wala pa rin po yatang lumalabas na libro ng kasaysayan

salamat po

[Guest]

[Guest]

[Guest]

[Guest]

Kang Ver magandang araw po sa inyo,may itatanong lang po ako sa inyo,ano po ang purpose nyo at tine trace nyo ang ang mga naunang nagtrabaho sa Hotel/Cruise Ship? Isa po ako sa nagtrabaho sa Hotel/Cruise Ship pero ang mga nababasa ko dito e maraming mali ang date o year. Katulad ng kay Ukut Marcelo,ang sabi nila e nagtrabaho sa Hotel nung 1968 e kilala ko sya,ang alam ko e hindi sya nagtrabaho sa Hotel sa Cruise Ship muna sya nagtrabaho wayback 1985 bago sya napunta sa Chicago at nakapagtrabaho sa Hotel. Ang alam ko talaga e ikaw ang unang nagtrabaho sa Hotel sumunod si Bano Paygane,Vlander,Junior Paygane etc. Sa Cruise Ship naman e ang alam kong nauna e si Vlander Villanueva,Ding Dacsil tapos yung batch nina amang Doring Bagongahasa and then yung barkada ng WYNN'S like Rudy Albunag,Nads Cadang,Mario Salceda etc. that is way back 1983.Kung gusto mo talagang ma trace ang mga record,you can contact or ask Abundio"Ayang"Baet dahil nasa kanya ang halos lahat ng record and information ng mga nagtrabaho sa Hotel/Cruise Ship kasi ibinigay na namin sa kanya ang mga lists! O sige hanggang dito na lang at maraming salamat.Kung meron pa kayong gustong itanong e ipost nyo lang at baka sakaling makatulong.Mabuhay ang Paete!!!!!!!!!

[Guest]

[vernavarro]

[solp]

Kuya Ver,
I think nawawala ang hubby ko sa listahan. Nag-abroad siya 1982 to work in Bahrain Hilton up to 1986 and we moved here sa Canada 1986 and he worked in the hotel industry up to late 1990.

[vernavarro]

[Batang Plaza]

Kang Ver
Kailangan siguro ay paghiwalayin ang "PIONEERS" ng Hotel at Barko, pero mas lalabas na ang mga nasa hotel ang nagpasimula ng Paete Culinary Artist at ang mga nagbarko naman ang nagpalawak. ito ang mga ilang pangalang lumabas:

Fedy Dalagan USNavy Chief Cook (Chief ay rank iba ito sa Chef) 1972 2nd prize in cake decoration, 1973 1st prize, they are both in Virginia Restaurant Association. 1975 Ice Carving featured in USNAvy Newspaper
Ver Navarro Manila Hilton 1968
Ross Navaroo ???
Urbano Bano Paygani Manila Hilton 1975
Vlanderic Vlander Villanueva Manila Hotel 1976
Modesto Ding Dacsil The Silahis International Hotel 1976
Ernesto Phaern Afurong The Silahis International Hotel 1978
Felipe Ipe Paygani Manila Hilton 1979
Marcelo Paygani Hilton Pavillion, Manila 1980
Cris Paygani The Silahis International Hotel 1980
Rudy Albunag The Silahis International Hotel 1980
Lorenzo Ito Dacsil The Silahis International Hotel 1981
Danny Himena Manila Hotel 1982
Wilfredo Phidong Dacsil ??? Ternate, Cavite 1982 Puerto Azul

Ito naman ang mga naunang nagbarko nagbarko:
(ang sigurado ko lang nauna ay si Vlander ang mga sumunod ay mga estimate na laang muna)
Vlanderick "Vlander" Villanueva
Modesto Ding Dacsil
Teodoro "Doring" Bagonggahasa
Vlady Villanueva
Nestor Afurong
Rudy Albunag
Nads Cadang
Mario Salceda
Jim Lopez

Muli ang suhestion ko ay kunin ang top 20 na lang. Yoong na kay Mr. Abundio ay listahan ng mga nagsubmit o nagpadala ng kanilang resume maaring makakuha o makatulong na matrace yoon top 20 bawat kategorya (hotel at Barko)Pero duda ako na ang nabibilang sa top 20 ay nakapagpadala. Dahil sa nakita kong listahan ang iba ay cook at may waiter pa (oo ngat marunong sila)ang iba naman ay nagpadala lamang ng resume lalo na yoon nakapagbarko pero hindi naman talaga naging Kitchen Artist sa barko. Sa bawat barko ay may 5-10 taga Paete pero isa lang ang Kitchen Artist at isang alternate, Kalimitan ito ay hepe at assistant. Oo nga't marunong at ito (maka-ukit ng sabon para kay zapfra)din ang naging daan ng iba kaya nakasakay ng barko pero di sila nadesignate as kitchen artist o ice carver. Mga Kababayan gawin sana nating lisensiyado at professional. Sige at ito pa laang muna.

mar

[Guest]

kung di ako nagkakamali e si Tatchie Baisas e nauna pa kay Jim Lopez at marami syang natulungan na hangang ngayon e nasa Apollo Ships Chandlers pa...

[Ukit yelo atbp.]

Salamat po. Tama po kayo, malaki nag po ang naitulong niya sa marami sa mga Taga Paete, Salamat pong muli at paumanhin po.

[guestpolang]

[Guest]

[quote="Batang Plaza"]Kang Ver
Kailangan siguro ay paghiwalayin ang "PIONEERS" ng Hotel at Barko, pero mas lalabas na ang mga nasa hotel ang nagpasimula ng Paete Culinary Artist at ang mga nagbarko naman ang nagpalawak. ito ang mga ilang pangalang lumabas:

Fedy Dalagan USNavy Chief Cook (Chief ay rank iba ito sa Chef) 1972 2nd prize in cake decoration, 1973 1st prize, they are both in Virginia Restaurant Association. 1975 Ice Carving featured in USNAvy Newspaper
Ver Navarro Manila Hilton 1968
Ross Navaroo ???
Urbano Bano Paygani Manila Hilton 1975
Vlanderic Vlander Villanueva Manila Hotel 1976
Modesto Ding Dacsil The Silahis International Hotel 1976
Ernesto Phaern Afurong The Silahis International Hotel 1978
Felipe Ipe Paygani Manila Hilton 1979
Marcelo Paygani Hilton Pavillion, Manila 1980
Cris Paygani The Silahis International Hotel 1980
Rudy Albunag The Silahis International Hotel 1980
Lorenzo Ito Dacsil The Silahis International Hotel 1981
Danny Himena Manila Hotel 1982
Wilfredo Phidong Dacsil ??? Ternate, Cavite 1982 Puerto Azul

Ito naman ang mga naunang nagbarko nagbarko:
(ang sigurado ko lang nauna ay si Vlander ang mga sumunod ay mga estimate na laang muna)
Vlanderick "Vlander" Villanueva
Modesto Ding Dacsil
Teodoro "Doring" Bagonggahasa
Vlady Villanueva
Nestor Afurong
Rudy Albunag
Nads Cadang
Mario Salceda
Jim Lopez

Muli ang suhestion ko ay kunin ang top 20 na lang. Yoong na kay Mr. Abundio ay listahan ng mga nagsubmit o nagpadala ng kanilang resume maaring makakuha o makatulong na matrace yoon top 20 bawat kategorya (hotel at Barko)Pero duda ako na ang nabibilang sa top 20 ay nakapagpadala. Dahil sa nakita kong listahan ang iba ay cook at may waiter pa (oo ngat marunong sila)ang iba naman ay nagpadala lamang ng resume lalo na yoon nakapagbarko pero hindi naman talaga naging Kitchen Artist sa barko. Sa bawat barko ay may 5-10 taga Paete pero isa lang ang Kitchen Artist at isang alternate, Kalimitan ito ay hepe at assistant. Oo nga't marunong at ito (maka-ukit ng sabon para kay zapfra)din ang naging daan ng iba kaya nakasakay ng barko pero di sila nadesignate as kitchen artist o ice carver. Mga Kababayan gawin sana nating lisensiyado at professional. Sige at ito pa laang muna.

mar[/quote


ang sa aking pagkakaalam e me binuo na PAETE ICE CARVERS ASSOCIATION ang mga nagbabarko ito ay last ng 80's ang mga nasa hotels ng early 90's e PAETE KITCHEN ARTIST ASSOCIATION... kung di ka naghotel ng 90's di mo cguro alam ito..... salamat po!!

[Guest]

[Batang Plaza]

[quote="Anonymous"]

[Guest]